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おばあちゃんの味♪大根葉炒め

おばあちゃんの味♪大根葉炒めの画像

Description

おばあちゃんの味です(*^.^*)ほっとする美味しい味です！ふりかけや箸休めにいかがですか？

材料 （2人分）

大根葉
ほんぶん
じゃこ
おおさじ4はい
ごま油
てきりょう
■ （調味料）
しょうゆ
おおさじ1と1/2ぱい
みりん
おおさじ1ぱい

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉は、塩（分量外）ひとつまみを加えた熱湯でさっとゆでて、みじん切りにします。フライパンにごま油を熱し大根葉とじゃこを炒めます。

  2. 2

    写真

    調味料を鍋肌から回しいれ、香ばしく混ぜて出来上がり。

  3. 3

    写真

    器に【2】を盛り付け出来上がりです！

コツ・ポイント

かぶの葉でも美味しいです(^o^)/

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが作る大根葉とじゃこ炒めを食べたくて作りました(*^.^*)
レシピID : 313559 公開日 : 06/12/25 更新日 : 06/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2007年12月5日
写真
ｃｃさん
おいしい～！頂いた葉つき大根が沢山なのでまた作ります＾＾

ｃｃさんありがとうございます！沢山作って頂き嬉しいです♡

2007年11月12日
写真
mokoさと
頂いた大根の葉でっ！いいお味でしたぁ～♡

mokoさとさんありがとうございます！大根葉良いですね♡

2007年1月30日
写真
ナナ♡
じゃこがなかったので代わりに桜エビを使って仕上げました☆

ありがとうございます！桜エビでも作ってみます♪

2006年12月30日
初れぽ
写真
momoco
とってもおいしくてごはんいっぱい食べちゃいました(^-;^)

毎度ありがとうですm(_ _)mしっかりした大根葉ですね！

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monemaruku
おばあちゃんの味♪大根葉炒め
by monemaruku