美レシピ♡身体に優しいデザート豆腐羊羹
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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鍋に水、塩、砂糖、粉寒天を入れて加熱しながらしっかり寒天を溶かします
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2
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火をとめて、牛乳、豆腐を加えたら泡立て器で豆腐の塊がなくなるまでよく混ぜます
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3
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加熱しながらよく混ぜて、全体がふつふつして少し水っぽくなったら火をとめて水に濡らした型に流し入れます
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4
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冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら完成！
きな粉や黒蜜などをかけて召し上がれ♪
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5
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羊羹を型から外すときは水に濡らしながら容器から外すと羊羹がとりやすいです
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6
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クックパッドニュースで紹介していただいています♥
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コツ・ポイント
豆腐は木綿豆腐を使用すると少しぶつぶつ食感が残ります
このレシピの生い立ち
子供も安心して食べれる栄養のあるデザートを考えました。
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
