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(7品)
レシピID :313577
☆インドチャイレシピ完成版☆
インドの路上で売ってるあの味を簡単に再現！インドに何度も旅してる人に「同じ味！」と言ってもらえました☆
材料 （ ２人分 ）
紅茶（アッサム）
大さじ１
水
１００ｃｃ
牛乳
２００ｃｃ
砂糖
大さじ１・１/２
しょうが
スライスしたもの２枚くらい
スパイス（シナモン等）
お好みで
-
1
-
ミルクパンなどに水を沸騰させ、茶葉と砂糖を投入。
-
2
-
紅茶の色が出てきたらしょうがを入れ、牛乳も投入。ぐつぐつ煮る。
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3
-
よく煮立てて水分を飛ばしてお好みでスパイスを振り、茶漉しでカップに注ぐ。完成♪
コツ・ポイント
茶葉は、リーフ状のものより、コロコロと粒状のものが良いです。煮立てる時間が長いとミルキーで濃いチャイができます。あっさり煮立てると少しさっぱり、ロイヤルミルクティーに近い感じになります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(22人)
つくれぽ有難うございます！これからの季節いいですよね！
定番！嬉しいです♪ありがとうございます＾＾
嬉しいコメントありがとうございます！美味しそうな色です♪
素敵なマグカップ♪れぽありがとうございます☆
リピ！ありがとうございます^^寒い時期にいいですよね！
ありがとうございます！私もママ友トークの時によく作ります☆
リピありがとうございます〜！体が温まっていいですよね☆
ありがとうございます！とっても手軽に作れていいですよね♪
嬉しいお言葉ありがとうございます！！
シナモンは体温まるしいいですよね！お大事にしてください☆
ありがとうございます☆甘めなのでお子様にもいいですよね♪
この為に買っていただいたのですね！うれしい☆ありがとうです！
コメント