茄子とズッキーニのベーコントマトパスタ。
shinke☆
作り方
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フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め香りが立ったらベーコンも加え炒めます。
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茄子とズッキーニも加え塩胡椒をし、しっかりめに炒めます。
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調子にのってフライパンを返してるとズッキーニが場外にスライディングします。審判からは直ぐに戻ればセーフと判定されました。
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◯を加えて煮込んでいきます。
この辺でパスタを茹でる用のお湯を沸かしておきましょう。
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ヘラの跡が残るくらいになったらここでオイスターソースを加えます。
ポイントです。
パスタはどうなってるかな？
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茹でたパスタと絡めましょう。
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盛り付けて完成です！
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ちょっと品がないけど
※得意分野です
どちゃっと絡めて食べると美味しいです。濃厚ー！
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2015.5.25 レシピランキングでトップ10入りしました！
ヽ(〃∀〃)ﾉ
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2015.5.27何故か使ってもいないのに薄力粉が材料に君臨していました。削除訂正しました。
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2015.6.2 クックパッドニュースに取り上げて頂きました。
嬉し恥ずかし…ヽ(〃∀〃)ﾉ
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2015.6.12 人気検索1位になりましたヽ(〃∀〃)ﾉ
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2015.6.25
話題のレシピになりました！
作ってくださった皆さんありがとうございますヽ(〃∀〃)ﾉ
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コツ・ポイント
オイスターソースは最後に加えること、
煮込む時に加えるとくどくなってしまいます。
味見してみて濃い時は、パスタの茹で汁を足して調整してください。
煮込む時に加えるとくどくなってしまいます。
味見してみて濃い時は、パスタの茹で汁を足して調整してください。
このレシピの生い立ち
たまにやってくる、トマトパスタが食べたい旋風が訪れました。
shinke☆
