簡単ランチに 小松菜と 卵の 味噌煮込み
331ミミイ
作り方
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1
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小松菜は、4cmくらいの長さに切り、洗って水をきる。
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2
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鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
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3
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沸騰したら、小松菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で5分煮る。
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4
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鍋を大きくかき回しながら、溶き卵を流し入れる。
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コツ・ポイント
お使いの味噌によって塩分が異なるので、味をみて加減して下さい！
卵を入れたら、すぐに火を止めると、ふんわりします！
卵を入れたら、すぐに火を止めると、ふんわりします！
このレシピの生い立ち
小松菜を使いたかったので(^-^)
味噌風味にしました！
味噌風味にしました！
331ミミイ
