カボチャの煮付けの画像

Description

2の法則!簡単美味しい♪

材料 (1/4個分)

1/4個
だし汁
200cc
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に切り面取りする。

  2. 2

    鍋にカボチャと他の材料をすべて入れ、中火に掛ける。

  3. 3

    沸騰してきたら弱火にし、落としぶたをして12分煮る。

  4. 4

    時間が来たら火を止めそのまま冷ます。(冷めているときに味が染みます)

コツ・ポイント

弱火でコトコト…。必ず落としぶたはしてくださいね。

このレシピの生い立ち

母が教えてくれました。簡単に覚えられ、食べきれる分量。煮る時間が「12分」で母に「ここは22分でしょ」と突っ込みを入れたものです(笑)22分も煮たら溶けちゃいますね(笑)
レシピID : 3136283 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックM7YXSD☆
南瓜好きなので沢山作りました!簡単美味でした♪またリピします★

つくれぽありがとうございます♪ぜひぜひリピしてください♪

初れぽ
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どんままん
簡単 美味しくできました♪

つくれぽありがとうございます。美味しくいただいてください♪