豚バラとしらたき・白菜のすき煮風

したらきは袋から出し、サッと水洗い。時間があれば沸騰したお湯で１分ほど下茹でし、食べやすい大きさに切ります。

フライパンにサラダ油をひき、食べやすい大きさに切った豚肉を強火で炒めます。半分ほど火が通ったら、１のしらたきを加えます。

しらたきがチリチリと音を立ててきたら、●印の調味料を加えます。グツグツ沸騰してきたら、食べやすく切った白菜を加えます。