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簡単、キンピラゴボウ醤油麹編

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Description

甘さ控えめのキンピラです

材料 （四人分）

ゴボウ
2本
ニンジン
1本
醤油麹、酒
適量

作り方

  1. 1

    ゴボウをささがきし、水につける

  2. 2

    ニンジンも細切りにする

  3. 3

    ゴボウとニンジンを炒め、酒をふり、更に炒める

  4. 4

    醤油麹を加え味を整える

コツ・ポイント

野菜を細く切ると口当たりがよくなります

このレシピの生い立ち

いつものキンピラの味付けを酒と醤油麹で甘さ控えめにしました
レシピID : 3136880 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年4月28日
初れぽ
写真
ピーナッツ子♪
とっても美味しかったです！
#ありがとう
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( )
りんりーんりん
簡単、キンピラゴボウ醤油麹編
by りんりーんりん