鰆の大葉巻き揚げの画像

Description

ちょっとしたおつまみです。小さいし、すぐに出来るからお弁当にも!

材料

150g
5枚
大さじ1
塩コショウ
適宜
2〜3枚
ソース
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

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    サワラの小骨を取ります。

  2. 2

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    10個くらいに切り分けて塩コショウ。そして、小麦粉をまぶしてね。

  3. 3

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    大葉は縦半分。

  4. 4

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    春巻きの皮は3等分。

  5. 5

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    サワラに大葉を巻いて春巻きの皮で巻きます。

  6. 6

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    最後はしっかり小麦粉の残りを水で溶いたもので留めてね。

  7. 7

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  8. 8

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    油を熱してこんがり揚げたら出来上がり!

  9. 9

    ケチャップとマヨネーズを混ぜたものをつけていただきます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理屋さんでちょっと出てきた物を真似っこ!
レシピID : 3140240 公開日 : 15/04/24 更新日 : 15/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Ipong
焼き物ばかりだった鰆がこんなに美味しくなるなんて!感激でした!

感激レポいただき感激です!喜んでもらえてよかった!

初れぽ
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cafeちっく
塩コショウの代わりに梅肉を使用♪鰆が鶏肉みたいで美味しかった〜

私も梅肉してみます!素敵な初レポに感激!ありがとう!