鰆の大葉巻き揚げ
作り方
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1
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サワラの小骨を取ります。
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2
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10個くらいに切り分けて塩コショウ。そして、小麦粉をまぶしてね。
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3
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大葉は縦半分。
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4
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春巻きの皮は3等分。
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5
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サワラに大葉を巻いて春巻きの皮で巻きます。
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6
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最後はしっかり小麦粉の残りを水で溶いたもので留めてね。
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7
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8
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油を熱してこんがり揚げたら出来上がり!
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9
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ケチャップとマヨネーズを混ぜたものをつけていただきます!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
料理屋さんでちょっと出てきた物を真似っこ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)