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かぼちゃを一口大に切る。皮はむいてもむかなくてもOK
切ったかぼちゃを鍋に入れ、ヒタヒタになるくらいまで水を入れる。
粉末だしをサラサラーっと入れる。
蓋or落し蓋をして中火で竹串がスーっと通るくらいまで煮る。(15分くらい)
煮汁が残ってたら強火にして煮汁を飛ばして完成。(蓋、落し蓋は外す)