メキシコ風サルサ
Description
メキシコ風のサルサ（ソース）です☆
タコスやトルティーヤチップスにぴったりです
タコスやトルティーヤチップスにぴったりです
うにらさん
材料
作り方
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1
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ガラス等酸の影響を受けにくいボウルにに５㎜角に切ったトマト、ピーマン、おろしにんにく、塩を入れます。
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2
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レモン汁、みじん切りにしたパクチー、紫玉ねぎの酢漬け、タバスコを加えて混ぜれば出来上がり。
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3
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いつものハンバーグに乗せればあっという間にメキシコ風☆
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4
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黄色いトマトと赤いトマトをミックスしてみました。カラーピーマンやを使うとよりカラフルになります。
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コツ・ポイント
酸味が足りなければお酢を加えてください。
塩分や辛味はお好みで調節してください。
手に入れ易くなったハラペーニョを使えば更に本格的な風味と辛みが楽しめます。
塩分や辛味はお好みで調節してください。
手に入れ易くなったハラペーニョを使えば更に本格的な風味と辛みが楽しめます。
このレシピの生い立ち
アメリカで食べた懐かしい味の再現です。
自分好みにアレンジしました。
自分好みにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うにらさん
