わらびのトロっと~♪の画像

Description

わらびを細かく刻むとトロっとします。おろし生姜をのせて~麺つゆをかけるだけ~♪
あったかご飯にのせてさっぱりどうぞ!

材料

あく抜きわらびID3022060
2束(お好み量でどうぞ)
おろし生姜(チューブでも)
お好み量
麺つゆまたは醤油
お好み量(大さじ1位)

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。
    おろし生姜を作っておきます。(小さじ1/2~1 お好み量で)

  2. 2

    写真

    わらびを細かく刻みます。
    追記2015/05/15
    わらびは よ~く水気を切ってから刻んで下さい。

  3. 3

    写真

    お皿に盛っておろし生姜をのせて ハイ 出来上がりです!麺つゆをかけて混ぜてね。あったかご飯にかけてどうぞ!

  4. 4

    2015/06/19
    クックパッドニュース(TV・映画)に掲載していただきました。感謝♡

  5. 5

    2015/07/14
    「わらび」の人気検索でTOP10に入りました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

わらびは 柔らかくあく抜きしたもの(よかったらID3022060のコメント欄をご覧ください。) 茎の長いものを刻んだ方がトロトロが出ます。
味付けはお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

子供の頃からの食べ方です。
レシピID : 3142494 公開日 : 15/05/14 更新日 : 15/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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梅乃花おり
日帰り出張で道駅に寄って貰い2年鰤の蕨!太さ充分だけど固い所をブンブンチョッパーでトロッとさせて槍間下!貧乏暇なし超多忙元気よ!
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冷奴に乗せました♪ 春の味ですね~♡ お元気ですか?
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tonの坊旭川支部からお届けです笑生姜→大根おろしで!旬の味幸せ

ワォ~旭川支部長さんも素敵レポ嬉C~♡大根おろしいいね♪感謝

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梅乃花おり
tonの坊札幌支部より、春の自由花でございま酢。春ですわねぇ!

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