家飲みに、酒粕ポッキー
Description
酒粕にお酢を入れたら、チーズ風味になり
お酒によく合い、ポリポリいけます。
お酒によく合い、ポリポリいけます。
クックF8GZRF☆
作り方
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1
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ボウルに 薄力粉、オリーブ油、塩、小さくちぎった酒粕をいれ、指でポロポロにする。
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2
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ポロポロになったら、水、お酢を軽く混ぜ、こねずにひとまとめにする。
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3
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ラップにはさみ、5ミリ程度の厚さにのばし、１センチ幅くらいの棒状に切る。
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4
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１７０度に余熱したオーブンで、10分～１５分焼く。
機種によって、時間調整してください。
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5
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2015年12月3日に「家飲み」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
カリッとしたほうが美味しいので、焼き加減はお使いの機種で調整してください。
何もしなくても美味しかったですが、黒胡椒をかけると、ピリッとした大人味になり、ワインにあいます。クレイジーソルトや、粉チーズもおすすめです。
何もしなくても美味しかったですが、黒胡椒をかけると、ピリッとした大人味になり、ワインにあいます。クレイジーソルトや、粉チーズもおすすめです。
このレシピの生い立ち
酒粕にはまっていて、いろいろ参考にしながら
アレンジしています。
アレンジしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
