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簡単☆もずくと豆苗⁈のチヂミ

簡単☆もずくと豆苗⁈のチヂミの画像

Description

もずくのモチモチ感に豆苗がいいアクセント〜♪新玉の甘みもプラスされ、子どもたちにも夫のツマミにもオススメ☆彡

材料 （4枚分）

もずく
120g
豆苗
1袋
新玉ねぎ（新玉でなくてもOK）
2個
☆薄力粉
50g
☆片栗粉
50g
☆桜えび（又は、あみえび）
10g
水
100cc
♪味ぽん、白ごま、七味唐辛子
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    塩もずくは、軽く水洗いして水にしばらく漬け塩抜き、水気をよく切っておく。生もずくの場合は、軽く水洗いしてから、水切り。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは薄切り、豆苗は3センチ幅に切る。

  3. 3

    写真

    ☆をボールで計り、水を入れてお箸で軽く混ぜ合わせる。もずく、玉ねぎ、豆苗も加え生地を作る。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を熱し（一枚につき大さじ1）生地を入れて両面焼く。

  5. 5

    ♪を混ぜ合わせ、タレをかけるorつけて、召し上がれ〜七味唐辛子抜きでももちろんOKです！

コツ・ポイント

衣に対して具が多いですが、焼く時に軽く押さえながら焼くとひっつきます。食物繊維をたっぷりとってください〜

このレシピの生い立ち

大好きなもずくをもっとレパートリーを増やしたい！と思い…チヂミ風に焼いてみました〜
レシピID : 3142669 公開日 : 15/04/26 更新日 : 15/04/26

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まちゃみ♪ママ
簡単☆もずくと豆苗⁈のチヂミ
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