パサパサにならない鶏胸肉生姜焼き

鶏胸肉を一口大に切り、☆に30分以上漬け込む。
玉ねぎは1cm幅のくし切りに、ピーマンは縦1cm幅に切る。

フライパンにサラダ油小さじ1ほど熱し、玉ねぎ、ピーマンを2分ほど炒める。

つけこんだ鶏胸肉をおろし玉ねぎごと入れ、タレを加えて3分ほど炒める。
炒めすぎに注意！