♡フレッシュイチゴの分厚いパンケーキ♡

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Description

旬のイチゴをたっぷり練り込んで作ってます。
炊飯器を使いしっとりモチモチ簡単パンケーキです!

材料 (4人分)

砂糖
大さじ1
Msize1
加工用イチゴ
1パック

作り方

  1. 1

    イチゴの半分をミキサーによくかけ、残り半分は軽く果肉が残る程度にミキサーにかける。

  2. 2

    1にすべての材料を混ぜ、ゴムべらなどでよく混ぜる。

  3. 3

    混ぜた材料を炊飯器で炊く。

  4. 4

    一度、竹串などで中心を確認して生焼けなら、もう一度炊飯する。

  5. 5

    写真

    焼きあがったら、お皿などに取り出し、冷ましたら出来上がり♡

コツ・ポイント

イチゴはたっぷり入れると、より美味しくなります。
半分は良くミキサーにかけ
残り半分を果肉残るようにすると、トロトロイチゴの果肉が残り美味しいです。

このレシピの生い立ち

加工用のイチゴを沢山もらい、
ジャム意外で作れないかと思い作りました。
レシピID : 3144636 公開日 : 15/04/27 更新日 : 15/05/08

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