あっさり鮭餃子♪

酒をグリルで半生焼きにしみじん切り。その他の具材もみじんぎり。

１の材料と調味料をボールで混ぜ合わせ粘りがでるまでこねこね。

フライパンを熱し、大さじ2の油をひいたらこのようにぎっしり敷き詰める。お湯100ｃｃいれ中火でふたを閉め（ふたをし少しだけ隙間を空ける、蒸気を逃がすため）約３分焼く。