喉に優しいおじやの画像

Description

風邪引きさん、喉の調子が良くない方におすすめ。

材料 (二人分)

お茶碗一杯
1/6個
1/8個
1/4個
1枚
1個
濃口醤油
大さじ1
めんつゆ
大さじ4
お湯
2カップ

作り方

  1. 1

    鍋にごはんを入れ、お湯でふやかす

  2. 2

    大根・玉ねぎ・ネギをみじん切りにする。

  3. 3

    大根、玉ねぎ、ネギをタッパーに入れ500wのレンジで3分。

  4. 4

    ふやかしたごはんが入った鍋にレンジで温めた野菜とめんつゆを入れ中火で2分。

  5. 5

    溶き卵に濃口醤油を加えて混ぜ、鍋にくわえる。蓋をして弱火で1分

コツ・ポイント

ごはんを長くつけると柔らかくなります、飲み込みづらい方は5分くらい放置するとグッド

このレシピの生い立ち

風邪で喉を痛め飲み込みが難しくなったので、喉に優しいものが食べたくて作りました。
レシピID : 3148172 公開日 : 15/04/29 更新日 : 15/04/29

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