煮込みハンバーグ

玉ねぎとにんじんはみじん切りにしておく。
【ハンバーグ】の固形ブイヨンは少量のお湯に溶くか、包丁で細かく刻んでおく。

【ハンバーグ】の材料全てボールに入れ、よくこねる。

手でたねの空気を抜きながらハンバーグの形をつくる。

【ハンバーグソース】の材料全て鍋に入れ、沸騰するまで火にかける。

ハンバーグソースにハンバーグを入れ煮、ハンバーグの中まで火が通ったら完成。