めんつゆで田作り☆さっと揚げるので簡単♪
Description
フライパンでさっと揚げてめんつゆをからめるだけ。甘くなく、おつまみにぴったりの田作りです。
材料
(作りやすい分量で)
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、田作りをさっと揚げる。(焦げないように注意!20~40秒位でOKです。)
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2
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キッチンペーパーを敷いたバットに1)の田作りを入れて油を切った後、キッチンペーパーをはずし、そこへめんつゆをたらたら〜っとかけて、箸で混ぜてからませる。
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3
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2)に煎りごまと赤唐辛子を加えて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
田作りの揚げすぎに注意!
このレシピの生い立ち
母の作り方です。我が家はアメにからまった甘い田作りが苦手なので・・・。