簡単、大好きなレモン酢

簡単、大好きなレモン酢

Description

暑い時期に口にしたくなる『さっぱり果実酢』。
心を込めて作るとカワイイ存在になります。

材料 (1000ml瓶)

国産レモン(無農薬がベスト)
3コ
無い場合、重曹水で洗います。
砂糖
200g
250cc

作り方

  1. 1

    煮沸消毒後、自然乾燥させた瓶を用意。
    (カビの繁殖などを防ぐため。)

  2. 2

    レモンが完全無農薬ではない場合は洗います。 レシピID3150467

  3. 3

    洗って拭いたレモンを5ミリ厚にスライスして瓶に入れる。
    (私は気になるので種もこの時にとります)

  4. 4

    レモンの上に砂糖をどかっと入れ、お酢を上から注ぐ。

  5. 5

    優しく揺らして砂糖を溶かす。

  6. 6

    1〜2週間待って完成。
    待ってる間も1日1度くらい優しく瓶を揺らして混ぜてください。

  7. 7

    お湯、水、牛乳、焼酎、なんでも割ってください。
    私はこれでピクルスも作ります。

  8. 8

    牛乳で割るとヨーグルトドリンクです。私は大好き。

コツ・ポイント

特に無いですが、作るときは包丁もまな板も清潔なものでお願いします。それくらいです。

このレシピの生い立ち

大好きな某メーカーのレモン酢…自分にはちょっぴりお高い。沢山使いたいので自分の好きな濃さで作りました。
レシピID : 3150405 公開日 : 15/04/30 更新日 : 15/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2019年7月13日

無性にレモンの酸味が欲しくなる時があります。+ローズマリーで。

レポどうもです❤私もローズマリー真似っ子します✩.*˚

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2016年6月17日

出来上がりが楽しみです(*^^*)

お洒落なキッチンの仲間入りができて嬉しい!レポ感謝♡

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2015年8月25日

初れぽ

高血圧の旦那さんと自分のため作ってみました。(⌒▽⌒)

レポ嬉!甘さとか調節しながらゆっくり楽しんでください♡感謝♪

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