簡単、大好きなレモン酢
Description
暑い時期に口にしたくなる『さっぱり果実酢』。
心を込めて作るとカワイイ存在になります。
心を込めて作るとカワイイ存在になります。
材料
(1000ml瓶)
作り方
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1
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煮沸消毒後、自然乾燥させた瓶を用意。
(カビの繁殖などを防ぐため。)
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2
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レモンが完全無農薬ではない場合は洗います。 レシピID3150467
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3
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洗って拭いたレモンを5ミリ厚にスライスして瓶に入れる。
(私は気になるので種もこの時にとります)
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4
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レモンの上に砂糖をどかっと入れ、お酢を上から注ぐ。
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5
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優しく揺らして砂糖を溶かす。
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6
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1〜2週間待って完成。
待ってる間も1日1度くらい優しく瓶を揺らして混ぜてください。
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7
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お湯、水、牛乳、焼酎、なんでも割ってください。
私はこれでピクルスも作ります。
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8
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牛乳で割るとヨーグルトドリンクです。私は大好き。
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コツ・ポイント
特に無いですが、作るときは包丁もまな板も清潔なものでお願いします。それくらいです。
このレシピの生い立ち
大好きな某メーカーのレモン酢…自分にはちょっぴりお高い。沢山使いたいので自分の好きな濃さで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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