一人暮らしの簡単☆キッシュ〜トースターで
りきりん
作り方
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1
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冷凍パイシートを常温に戻します。
大きめのグラタン皿や、パイ多めがいい方は一枚使っても大丈夫です。
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2
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グラタン皿に薄くバターを塗り、パイシートを敷きます。
今回はバターがなくマーガリンで代用！
底にフォークで穴を開けます。
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3
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から焼きして温めたオーブントースターで2分ほど焼きます。
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4
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ボウルに★印をいれ、かき混ぜます。
今回はコンソメがなかったので味の素とほんの少しのお塩で代用！
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5
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中の具材を食べやすい大きさに切ります。
今回は冷凍ほうれん草を使いましたw
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6
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バター、もといマーガリンで、先ほどの具材を軽く炒めます。
火の通りにくい具材の場合は蒸し焼きにします。
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7
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先ほど焼きあがったパイに、★を入れ、上から具材をのせます。その上にお好みでチーズを。
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8
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トースターで3分ほど焼き、表面に焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせ、更に5分ほど焼きます。
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9
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竹串を刺して卵がついてこなくなったら出来上がりです！
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コツ・ポイント
とにかく冷蔵庫の残り物を漁ることです！
じゃがいもなどの根菜や、玉ねぎなんかも合うと思います( ^ω^ )
じゃがいもなどの根菜や、玉ねぎなんかも合うと思います( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたい！と思い冷蔵庫の中を漁った結果、あるもので作ってみました
