安心!手作りホール(カット)トマト

安心!手作りホール(カット)トマトの画像

Description

トマト缶は体に良くない!と知ってから生トマトで作っています。
簡単に安心のトマト缶の代わりができます!

材料 (トマト缶1缶分)

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを湯むきする。
    お尻を十字に切り込みを入れて少し茹でるようにした後冷水に入れるとむきやすいです!

  2. 2

    写真

    トマト(カットトマトはカットする)とトマトジュースを鍋に入れてたまに混ぜながら中火で煮込む。(写真はカットトマト。)

  3. 3

    写真

    お好きな柔らかさになったら出来上がり!
    写真はちょっと煮込みすぎました;^_^A

コツ・ポイント

写真は煮込みすぎてしまいましたが、煮込み料理に使う場合は長時間煮込まなくても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

トマト缶は体に悪いと知り、こんな感じかなぁと作ったら美味しく出来ました( ´ ▽ ` )ノ
2015.7.5写真を追加し、書き方を整理しました。
レシピID : 3150782 公開日 : 15/04/30 更新日 : 15/07/05

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