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《フープロ》ハート☆in☆ミートローフ

《フープロ》ハート☆in☆ミートローフの画像

Description

《フードプロセッサー》使用で具だくさん！
ふんわり食感のミートローフ。
オーブンに入れてる間に、副菜も作れて 時短です。

材料 （パウンドケーキ型 １つ分）

☆牛肉 切り落とし
２００㌘
☆豚肉 切り落とし
１００㌘
☆玉ねぎ
半分
☆人参
半分
☆干し椎茸(戻しておく)
１枚
☆ベーコン
１枚
ほうれん草
適量
パン粉
大さじ３
牛乳
大さじ１
ゆで玉子
３個(今回はハート型)
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ゆで玉子を作る。
    (今回は熱いうちにハート型に成形)

  2. 2

    《フードプロセッサー》に☆の材料を入れて、ガーッとする。
    お野菜から刻み、次にお肉。

  3. 3

    ②をボールに移し、パン粉、牛乳を加え、塩、胡椒をしてこねる。

  4. 4

    写真

    パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、③の半量を敷き詰める。
    ゆで玉子、ほうれん草を並べ、残りの③を敷き詰める。

  5. 5

    １７０度に余熱しておいたオーブンで３０分焼く。

  6. 6

    焼き上がったら しばらくそのまま放置してあら熱をとる。
    この間に、肉汁も利用してお好みのソースを作る。

  7. 7

    切り分けて盛りつけて、完成～♪

コツ・ポイント

＊パウンド型にキュッと詰めても、焼き上がったら縮みます。
＊油もたくさん出ます！カロリーオフ効果も期待できます(*^▽^*)
＊洗い物も少なくて、焼き上がる間に 付け合わせも作れて 楽チン！なのに、手の込んだ風～♪
＊端っこはお弁当にOK。

このレシピの生い立ち

お安いお肉を やわらかく食べたくて、フードプロセッサーを使いました。
牛、豚の割合は、お好みで！
レシピID : 3153124 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/05/09

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《フープロ》ハート☆in☆ミートローフ
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