マスカルポーネの和風バウンドケーキ

マスカルポーネの和風バウンドケーキの画像

Description

HMを使ってしっとりした、美味しいバウンドケーキを、追究してみました。

材料 (バウンドケーキ1個分)

1個
サラダ油
50㏄
ラム酒
大さじ1
バニラエッセンス
小さじ2/1
少々
50㏄
砂糖
35㌘

作り方

  1. 1

    写真

    抹茶と、冷凍ブルーベリー以外の材料をすべてまぜる。

  2. 2

    写真

    バウンドケーキの型に、クッキングシートを敷く。

  3. 3

    写真

    半分ぐらいに生地をいれたら、ブルーベリーをのせる。

  4. 4

    写真

    残りの生地に抹茶を入れてかき混ぜる。

  5. 5

    写真

    上にのせる。

  6. 6

    写真

    オープンで、190度で、35から40分焼く。

  7. 7

    オーブンの余熱を利用して、そのまま放置して、出来上がり。

コツ・ポイント

マスカルポーネを入れたら、しっとりして、美味しくなりました。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで、美味しいバウンドケーキ作りたくて。
レシピID : 3153676 公開日 : 15/05/11 更新日 : 15/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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おまたんLABO
>スクエア型でブルーベリーを甘納豆に代えて作り美味でした!

つくレポありがとうございます。甘納豆!美味しそう!