小松菜の甘酒煮の画像

Description

いろんな健康効果のある甘酒を
みりん代わりに入れてみました。

材料 (3~4人分)

1束
大1
☆醤油
大1と1/2
2掴み
50cc
サラダ油(炒め用)
大1

作り方

  1. 1

    小松菜を2cm位の
    長さに切る。

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油をひいて
    小松菜を炒める。

  3. 3

    ☆の調味料と水を入れて小松菜がしんなりするまで炒める。

  4. 4

    最後に鰹節を入れて
    サッと混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

醤油の量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

甘酒がみりん代わりになると聞いたので
試してみました。
レシピID : 3153815 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/05/02

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