HBで簡単マーマレードジャムのちぎりパン
☆ミユウ☆
作り方
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ホームベーカリーのパンケースに材料を入れて「パン生地コース」を選び、スイッチON☆
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2
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(イースト容器がある場合は、ドライイーストはそちらに)
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3
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出来上がった生地を16等分し、丸めて15分のベンチタイム。
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4
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空気を抜いて、丸め直しクッキングシートを敷いたスクエア型に並べます。
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5
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※クッキングシートは、少し大きめにすると焼き上がった時に取り出しやすいです(^^;;
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6
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霧吹きをして、30〜35℃で約35分間2次発酵。
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7
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2次発酵で、このぐらいみっちりになります(^^;;
強力粉(分量外)を振るってお化粧(*^^*)
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8
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160℃に予熱したオーブンで約35分焼く。
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9
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オーブンにより、焼き加減が異なりますので、様子を見ながら加減して下さい。
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10
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焼き上がったら、すぐに型から出して、足つき網などの上に置いて粗熱をとります。
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H27.9.24「話題のレシピ」に掲載していただきました！
れぽを送って下さった皆さん、ありがとうございました☆
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コツ・ポイント
ホームベーカリーが頑張ってくれるので、特にありません(^^;;
このレシピの生い立ち
大好きなちぎりパンにマーマレードジャムを入れてみました(*^^*)b
☆ミユウ☆
