3種類あり★自家製HMで★ホットケーキ

3種類あり★自家製HMで★ホットケーキの画像

Description

食べたい枚数に合わせて…
3種類の中から選んで作れます♡
ふわっふわです(^^)ノ⚐⚑
自家製HMとして保存もできます★

材料

〜HM約100g分〜(2枚)
⋆薄力粉
75g
⋆BP
4g
1個
◎砂糖
20g
◎溶かしバター
5g
75g
◎塩
少し
〜HM約150g分〜(3枚)
⋆薄力粉
110g
⋆BP
6g
1個
◎砂糖
30g
◎溶かしバター
10g
110g
◎塩
少し
〜HM約200g分〜(4枚)
⋆薄力粉
150g
⋆BP
8g
1個
◎砂糖
40g
◎溶かしバター
15g
150cc
◎塩
少し

作り方

  1. 1

    ボウルを用意し、◎を上から順番に混ぜていく。

  2. 2

    ①のボウルの中に、薄力粉とBPをふるいかけながら加える。

  3. 3

    ヘラでさくさく混ぜる。(市販のHMではないのでぐるぐる混ぜ過ぎないこと!ふわふわにならず、膨らまなくなります。)

  4. 4

    だいたい混ざったら、お玉で生地をすくって、HMの袋の表示と同じ要領で焼いていけばOK(o'∀')b

  5. 5

    《自家製HMの作り方》
    薄力粉、BP、砂糖、塩を混ぜ合わせたら完成♡ジップロックなどの密閉容器に入れ、野菜室で保存。

  6. 6

    《自家製HMを焼く時》
    ↑をボウルに移し泡立て器で混ぜる。他の残りの材料(卵、溶かしバター、牛乳)を加えたら生地の完成!

  7. 7

    写真

    レシピID:3109832
    『メロンパンクッキー』
    市販のHMを使って作りました。

  8. 8

    写真

    レシピID:3130572
    『カップケーキ』
    市販のHMとアイスを使って作りました。

コツ・ポイント

牛乳の量は、お好みで少し減らしてもOKです。生地は、さらさらよりボテボテとしてる方が膨らみは良くなります★もしあれば…生地にスキムミルクを少し入れると、さらに美味しくなります♡薄力粉の代わりに中力粉でも同じ様に作れます(´▽`)ノ

このレシピの生い立ち

ホットケーキが食べたいと言われたので…。HM150g分で作りました꒰*ꏉ◡ꏉ*꒱ノ♪♫♬
レシピID : 3153950 公開日 : 15/05/03 更新日 : 15/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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makiburi
とっても美味しかったです!HM買わなくてもいいですね。有難う!

お口に合って良かったです♡またお願いします(o^^o)

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にーなんぐ
100gの分量分かりやすくレシピ感謝❤牛乳→豆乳50gで♫

ちょっと食べたい♡って時に丁度良い量ですよね(*´ω`*)♡

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afro1004
ちょいコゲですが。あるものでささっと、ふわふわにできて感動です!

ふわふわに出来ると嬉しくなりますよね♡素敵レポありがと^ㅁ^

写真
ベルっちょ
生地ゆるくて薄めに´д` ;リベンジします!味おいしかったです!

ありがと〜( ´━━` )♡お味気に入って頂けて嬉ෆ⃛