3種類あり★自家製HMで★ホットケーキ
作り方
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1
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ボウルを用意し、◎を上から順番に混ぜていく。
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2
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①のボウルの中に、薄力粉とBPをふるいかけながら加える。
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3
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ヘラでさくさく混ぜる。(市販のHMではないのでぐるぐる混ぜ過ぎないこと!ふわふわにならず、膨らまなくなります。)
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4
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だいたい混ざったら、お玉で生地をすくって、HMの袋の表示と同じ要領で焼いていけばOK(o'∀')b
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5
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《自家製HMの作り方》
薄力粉、BP、砂糖、塩を混ぜ合わせたら完成♡ジップロックなどの密閉容器に入れ、野菜室で保存。
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6
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《自家製HMを焼く時》
↑をボウルに移し泡立て器で混ぜる。他の残りの材料(卵、溶かしバター、牛乳)を加えたら生地の完成!
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7
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レシピID:3109832
『メロンパンクッキー』
市販のHMを使って作りました。
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8
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レシピID:3130572
『カップケーキ』
市販のHMとアイスを使って作りました。
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コツ・ポイント
牛乳の量は、お好みで少し減らしてもOKです。生地は、さらさらよりボテボテとしてる方が膨らみは良くなります★もしあれば…生地にスキムミルクを少し入れると、さらに美味しくなります♡薄力粉の代わりに中力粉でも同じ様に作れます(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたいと言われたので…。HM150g分で作りました꒰*ꏉ◡ꏉ*꒱ノ♪♫♬