豆腐のとん平焼き風

キャベツは、千切りにする。

ボウルに☆を入れ、混ぜ合わせる。キャベツを加えて、合わせる。

フライパンにサラダ油 大さじ1 をひき、②の種の半量を流し入れる。上に、豚肉の半量を広げてのせる。

お皿に盛り、ネギとカツオ節を散らす。好みで、お好み焼きソースや出し醤油をつけて食べる。