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圧力鍋で時短簡単♪ 手羽元と大根の煮物♪

圧力鍋で時短簡単♪ 手羽元と大根の煮物♪の画像

Description

☆2015/09/13 話題入り感謝！☆
お肉ホロホロ、大根ホクホク、お肌ツルツル♪
ご飯もお酒も進みます！(^ ^)

材料 （3〜4人分）

手羽元
12 本
大根
1/2 本
♡ 水
500cc
♡ 醤油
大さじ 4
♡ みりん
大さじ 4
♡ 酒
大さじ 2
♡ 砂糖
大さじ 2
♡ 顆粒だし（スティック）
1 本（5g）無くても可

作り方

  1. 1

    圧力鍋の底に手羽元を敷き
    その上に3㎝の半月切りにした大根を並べる。

  2. 2

    ♡を入れ10分圧をかけ火を止め、ピンが下がるまで放置。

  3. 3

    茹で卵を入れる場合はピンが下りた後で。

  4. 4

    写真

    2015/09/13 話題入り♪
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

手羽元と大根は水平に敷き詰められる分量で調節して下さい。
大根は3㎝がオススメです。
ピンが下りた後、大根を上下返すと良い感じになります。

甘いのがお好みの方は砂糖を足して下さい。
鍋で作る場合は水を600ccにして下さい。

このレシピの生い立ち

いつもは目分量ですが手羽元が安く手に入り
今回は分量を記しながら作ってみました。(^ ^)
レシピID : 3154074 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45件 (38人)
2019年2月14日
写真
くまさっく
8本で水350調味料大3～大2に減らして作りました。旨でした～。

参考にさせて頂きます♪ ありがとうございました！(^^)

2018年11月18日
写真
めろりぃ☆
手羽元ほろほろ大根しみしみでした。リピートします(≧▽≦)

見た目トロトロで美味しそうに作って下さって、ありがとう！^^

2018年3月29日
写真
＊りぃちゃ＊
久しぶりに!お肉も大根もとろとろ〜!美味しかったです♡

いつも美味しそうに作って下さって ありがとうございます！^^

2017年8月10日
写真
ままきっこ。
何度目かのリピです！手羽トロで作ってもおいしかったです☆

何度もリピして下さって、ありがとうございます！嬉しい♪^^

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蓮子♡
圧力鍋で時短簡単♪ 手羽元と大根の煮物♪
by 蓮子♡