大根と胡瓜の浅漬け

Name: 大根と胡瓜の浅漬け
Yield: 二人分
Ingredients: 大根 1/3; 胡瓜 一本; 塩麹 大さじ2くらい(お好み); 白だし 30～50cc(お好み); 醤油 少々

Description

超簡単なおつまみです。大根のしゃきしゃき感がとっても美味しい❗

1/3

一本

塩麹

大さじ2くらい(お好み)

白だし

30～50cc(お好み)

醤油

少々

大根と胡瓜の長さがほぼ同じくらいになるように切ると、食べた時の食感がいいです。

お酒の箸休めが欲しくて作りました。
売っているお漬物だと味が濃すぎて

レシピID : 3154192 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/05/02