プレーンシフォンケーキの画像

Description

ふわふわなプレーンのシフォンケーキ!

材料

90g
10g
3個
70g
サラダ油
50g
砂糖
100g

作り方

  1. 1

    写真

    卵白と砂糖50gを
    しっかり角が立つまで
    混ぜる。

  2. 2

    卵黄と砂糖50gを混ぜる。

  3. 3

    2に薄力粉、片栗粉、サラダ油、牛乳を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に1を半分くらい入れ
    混ぜる。

  5. 5

    混ざったら残った半分を
    入れて混ぜる。

  6. 6

    170度に余熱する。

  7. 7

    写真

    型に生地を流し入れる。

  8. 8

    写真

    170度で35分間焼き上げる。

  9. 9

    写真

    逆さまにして冷ましたら
    完成!

コツ・ポイント

熱がしっかりとれるまで
逆さまにして冷ます。

このレシピの生い立ち

シンプルなシフォンケーキを作るために!
レシピID : 3154339 公開日 : 15/05/03 更新日 : 20/06/20

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