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季節限定◆空豆とえびのコロッケ◆卵不要

季節限定◆空豆とえびのコロッケ◆卵不要の画像

Description

旬の空豆と、えびのコロッケ◆空豆と、えびをじゃがいもで丸めて◆卵不要の衣でカラッと◆ほくほくあつあつで♪お弁当にも

材料 （6人前）

じゃがいも
5個
空豆
100㌘
えび
250㌘
人参
1本
新玉ねぎ
1個
※パン粉
適量
※小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは、皮のまま

    ラップして
    600wで10分チン

  2. 2

    写真

    空豆
    塩ゆで

    水切りして、祖熱取ります

  3. 3

    写真

    人参、今が旬の新玉ねぎ
    みじん切りします

  4. 4

    写真

    えび

    これ

  5. 5

    写真

    殻むいて
    半分に切ります

    お酒に浸けます

  6. 6

    写真

    フライパンに
    人参
    新玉ねぎいれて、玉ねぎがしんなりしたら

    えびの色が変わったら
    空豆
    軽く炒めます◆油不要◆弱火で

  7. 7

    写真

    じゃがいキッチンペーパーで、皮剥いて潰します

  8. 8

    写真

    潰したじゃがいもに
    フライパンの中身
    まるごと
    入れます。

  9. 9

    写真

    生のイタリアンパセリいれて、よーく混ぜます◆イタリアンパセリ入れるので塩胡椒不要

  10. 10

    写真

    かたち

    作ります

    ラップで簡単！

  11. 11

    写真

    水で小麦粉ときます

  12. 12

    写真

    水とき小麦粉
    パン粉
    つけます

  13. 13

    写真

    カラッと揚げます

  14. 14

    写真

    盛り付け

コツ・ポイント

フライパンは、油不要で弱火で炒めるだけ◆じゃがいもは、皮のままチンしてね！皮剥きも簡単！

このレシピの生い立ち

旬の空豆とたくさんの野菜とえびの
からだにやさしー
コロッケ食べたくて



レシピID : 3156518 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/10

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季節限定◆空豆とえびのコロッケ◆卵不要
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