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パンケーキを作る。粉類をボウルに入れてホイッパーで混ぜる。卵を別のボウルに入れて混ぜ,牛乳を入れて混ぜる。
粉類を少しずつ入れて混ぜ合わせていく。サラダ油を入れて軽く混ぜる。
中火に近い弱火で焼いていく。生地がふつふつと穴があいてきたらひっくり返して裏面も焼く。
粗熱がとれたらワックスペーパーにパンケーキ,レタスを敷き,チキンをはさんでマヨネーズをかけ,トマトをのせてくるっと巻く。
パンケーキにホイップクリーム,いちごジャム,いちごをのせてくるっと巻く。