蜂蜜リンゴ酢ドリンク:酢タマネギ液

蜂蜜リンゴ酢ドリンク:酢タマネギ液

Description

健康食材・酢タマネギを作ったリンゴ酢液を、美味しく飲みます

材料

酢タマネギ液
300cc
900cc
オリゴ糖(ミネラル糖などでも)
大さじ3
カボス汁(レモン汁でも)
50cc
おろし生姜(チューブ)
5cm

作り方

  1. 1

    写真

    酢タマネギ
    レシピID:3150878

  2. 2

    タマネギが残り少なく、残り1~2日分になったら、濾します。
    濾したタマネギは、必ず早目に食べてください。

  3. 3

    蜂蜜が結構入っていても、タマネギの匂いと刺激、酢が余計に酸っぱく強烈ですので、甘味を加えます。

  4. 4

    サッパリ感が欲しいので、カボス汁と生姜を加えます。
    よく混ぜます。

  5. 5

    写真

    水で薄めて、ゴクゴク飲みます。
    氷入れない場合は、薄めに作ってください。
    注ぐときは、再度撹拌して、生姜が沈んでます。

コツ・ポイント

甘味を加えるにしても、身体に悪くないものを…とオリゴ糖にしました。
漬け液を飲むことで、余すことなく、タマネギ成分を摂取します。

このレシピの生い立ち

酢に溶け出したタマネギ成分を全て摂取するために、ドリンクにしました。
レシピID : 3157533 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2015年7月22日

初れぽ

紫酢玉ねぎの酢で試しました!身体にいいですよね!

なんてキレイな色でしょう♪暑い夏をのりきれそう!ありがとう

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