蜂蜜リンゴ酢ドリンク：酢タマネギ液
Description
健康食材・酢タマネギを作ったリンゴ酢液を、美味しく飲みます
ちゃあまるん
材料
作り方
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1
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酢タマネギ
レシピID：3150878
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2
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タマネギが残り少なく、残り1～2日分になったら、濾します。
濾したタマネギは、必ず早目に食べてください。
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3
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蜂蜜が結構入っていても、タマネギの匂いと刺激、酢が余計に酸っぱく強烈ですので、甘味を加えます。
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4
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サッパリ感が欲しいので、カボス汁と生姜を加えます。
よく混ぜます。
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5
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水で薄めて、ゴクゴク飲みます。
氷入れない場合は、薄めに作ってください。
注ぐときは、再度撹拌して、生姜が沈んでます。
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コツ・ポイント
甘味を加えるにしても、身体に悪くないものを…とオリゴ糖にしました。
漬け液を飲むことで、余すことなく、タマネギ成分を摂取します。
漬け液を飲むことで、余すことなく、タマネギ成分を摂取します。
このレシピの生い立ち
酢に溶け出したタマネギ成分を全て摂取するために、ドリンクにしました。
