粉チーズ入り！ほくほくカリフラワー炒め
Description
パサパサしちゃうカリフラワー。粉チーズを仕上げに入れると、あら不思議、ほくほくに大変身。お酒と一緒にどうぞ～★★
kenpon
材料
（2人分）
作り方
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1
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カリフラワーは、茹でておく。ベーコンは、1cm幅、玉ねぎはスライスしておく。
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2
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オリーブ油でベーコン、玉ねぎ、カリフラワーの順で炒める。塩こしょうで味を調える。
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3
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火を止めて、粉チーズを全体に振り、具と絡めれば、出来上がり～♪
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4
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お好みでブラックペッパーを振ってもいいです。
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コツ・ポイント
ベーコン＆粉チーズの塩分があるので、塩こしょうは少なめに。今回は、新玉ねぎを使いました。甘さも増してとっても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
カリフラワー大好きだけど、家族には人気なし。カリフラワー＆チーズは相性いいので、粉チーズもいいんじゃない？ってことで、作ってみました。
予想外に美味しくて、お酒と一緒に1人で食べてしまう勢いでした（^^；）
予想外に美味しくて、お酒と一緒に1人で食べてしまう勢いでした（^^；）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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