☆マラサダドーナツ☆
Description
ハワイのマラサダドーナツ♡ホームベーカリーを使ってお家で簡単に(*´∀`ﾉﾉﾞホームベーカリーなくても作れます★
ayabonmama
作り方
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1
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卵と牛乳を混ぜあわせて、レンジで40秒(少しぬるくなるまで)温めます★
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2
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ホームベーカリーに★の材料を全て入れます。入れたらパン生地コースでスイッチＯＮ♥ない方はまとまるまでこねてください！
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3
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ホームベーカリーの中で一次発酵まで済ませます。一次発酵は30分位です(o´∀`)b
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4
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一次発酵が終わったらホームベーカリーから出して、あらかじめ切っておいたクッキングシートに８当分にして、丸めて置きます♪
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5
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レンジに発酵機能があるなら40度で40分二次発酵してください★なければ常温で濡れ布巾をかけて1時間置いてください。
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二次発酵終了！
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8
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クッキングシートを剥がしたら取り上げてください。裏がきつね色になったら返します！
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9
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両面きつね色になったら油を切ります。油を切ったら袋などにグラニュー糖を入れてドーナツ入れてまぶします♪
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10
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まぶしたら完成です！パパンなどで好きな味付けにしても楽しいです(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
ホームベーカリー任せなのでコツはありません★ポイントはしっかり発酵させる事です！揚げると更に膨らむので油の中に3つ入れたら限界です(うちの鍋の場合)パン自体に味はあまりないので色々アレンジが効いて楽しいです(*´∀`ﾉﾉﾞ
このレシピの生い立ち
祭りに来ていたワゴンで食べたマラサダドーナツを、お家でも食べたかったので( ◌•ω•◌ )♩.◦子供たちに大人気です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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