ミリィのポテトサラダ風

mily麺をザルにあけ、さっと水洗いし、お好みの長さに小さくカットする。
ザルでよく水切りをしておく。

じゃがいもを均等に小さくカットし、柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったら、しっかり水気を取り、マッシャーでつぶす。

きゅうり、にんじんは、薄くスライスし、塩もみをしておく。
玉ねぎも薄くスライスし、水にさらしておく。

工程2のマッシュしたじゃがいもの粗熱がとれたら、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、ハム、マヨネーズを加えてよく和える。

工程1のmily麺を加え、混ぜ合わせる。
全体に馴染んだら、塩、こしょうで味を調える。

器に盛って出来上がり！
お好みで、サニーレタス、ブラックペッパー、パセリなどをトッピングすると彩りが良くなります♪