ブロッコリーとイカの明太子炒め

ブロッコリーを小房に分けて1分間塩茹で。
茎の部分も一緒に。
茹で上がったらざるに出しておく。

フライパンに油を熱し、イカをしっかり炒める。

フライパンにブロッコリーを戻し、明太子を投入。
皮付きのまま適当にほぐしながら、全体を炒める。