簡単ガトーショコラのアイスケーキ
AtsukoCafe
作り方
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1
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耐熱ボウルに、チョコ、牛乳、バターを入れ、
600Wの電子レンジに1分かけ、余熱で溶かしながらよく混ぜる。
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2
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別の容器に卵を割り入れてよく混ぜ、粗熱をとった1に加えてよく混ぜる。
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3
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粉類（薄力粉、ココア、砂糖、ベーキングパウダー）を全て袋に入れて振り混ぜる。
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4
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2に3を入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
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5
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型に流し入れ、180℃のオープンで約30分焼く。串を刺して、何もついてこなければ、焼き上がり。
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6
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ケーキの粗熱が取れたら厚さを4枚に切り、うち3枚をラップを敷いたボールに敷き詰める（1枚を底に。2枚を切って隙間なく）。
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7
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粗くくだいたオレオとバニラアイスクリームを混ぜる。
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8
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６に７のアイスを詰める。
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9
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残りのケーキでふたをしてラップをし、冷凍庫で一晩固める。
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10
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ボールから皿に移し、お好みでデコレーションする。
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11
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切ったらこんな感じ♪
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コツ・ポイント
くまモンの顔はスライスチーズとチョコペンで書きました。耳はオレオです。意外にチーズ、気になりませんでした！でも、お客様にお出しする場合は、チーズじゃなくて、クッキングシートにホワイトチョコを溶かして形作るといいと思います。
このレシピの生い立ち
子どもの大好きなアイスクリームをケーキにしてみました。
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