翌日もしっとりカップケーキ☻
Description
自分好みのカップケーキを作って見たかったので作ってみました。
hitomi0613
材料
（約12個分）
100g
グラニュー糖(砂糖でも可)
90〜110g(お好みで)
2個
120g
バニラエッセンス
お好みで
お好みで
作り方
-
-
1
-
マーガリンをマヨネーズ状になるまで混ぜる。
-
-
-
2
-
マヨネーズ状になったら
グラニュー糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
2に溶いた卵を5.6回に分けて混ぜる。
※その都度良く混ぜないと
分離してしまいます。
-
-
-
4
-
2と3が混ざったら
薄力粉とBPを加える。
※粉類はふるった方が口当たり滑らかになりますが
ふるわなくても可。
-
-
-
5
-
4が混ざったら牛乳を加え、混ぜる。
※この後にお好みで
バニラエッセンスやチョコチップを入れて下さい。
-
-
-
6
-
180度で予熱したオーブンで15〜20分ほど焼く。
※15分を過ぎた後は焼き過ぎないように確認しながら焼いて下さい。
-
-
-
7
-
焼きあがったら
ラップで包んで下さい。
こうする事でよりしっとりします。
-
-
-
8
-
追記※出来た生地は
シリコン型やカップに
6.7分目まで入れて下さい。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
色々なカップケーキを作ってみて
更に自分好みのカップケーキを作ってみたかったので
色んなレシピを応用して作ってみました。
更に自分好みのカップケーキを作ってみたかったので
色んなレシピを応用して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
hitomi0613
