にぼし粉末入りハンバーグの画像

Description

隠し味というか、こっそりにぼし粉末を入れたハンバーグです☆

材料 (4人分)

300g
パン粉
1カップ
1個
にぼし粉末
大さじ1
少々
こしょう
少々
少々

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに挽き肉、玉ねぎ、パン粉、溶き卵、にぼし粉末、塩、こしょうをいれ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を丸めて軽く握れるくらいのサイズの楕円にする。

  4. 4

    フライパンで油を熱し、中火で3の片面を焼く。

  5. 5

    焦げ目がついたらひっくり返してもう片面を焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

我が家はお肉好きなの2人だけ。
ソースを変えて楽しむ為に、少し多めに作りました。
玉ねぎは事前に炒めなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

にぼしの粉末はだし用だけでなく、色々使るので。
レシピID : 3161219 公開日 : 15/05/07 更新日 : 15/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ねおみ
人参のみじん切りをプラスしました。魚が苦手な娘に。

つくれぽありがとうございます!愛情たっぷりですね♪

写真
ひんべえ☆
想像以上に美味でビックリ!煮干し粉の新しい道っす( ´)Д(`)

つくれぽありがとう~っございます!カルシウムとりましょ~っ♪

初れぽ
写真
みゆだんご
とっても美味しかったです♪また、作ります♪

わあ、良かった!ありがとうございます☆