キリッと爽快♡白ワインゼリー
Description
白ワインを使ったチョット大人のデザート♡
炭酸水も入れてシュワシュワ爽快感up！
ホームパーティーやお土産にお勧めです♬
炭酸水も入れてシュワシュワ爽快感up！
ホームパーティーやお土産にお勧めです♬
ducksoup
材料
（4人分）
白ワイン
200cc
ペリエ(炭酸水でも可)
200cc
120g
★グラニュー糖
40g
★レモン汁
大さじ1
★Г 粉ゼラチン
5g
大さじ1
■
飾り付け■
適量
ミントの葉
4枚
作り方
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1
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●粉ゼラチンに大さじ1の水を加え、ふやかしておく。
●グラスにフルーツを入れておく。
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3
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容器の周りに『フツフツ』と泡が出てくればOK！
沸騰させないようにしてね♡
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4
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ボウルに炭酸水を入れ、粗熱の取れた④を加え、静かに手早くよく混ぜ合わせる。
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5
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グラスに⑤を注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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6
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ゼリーが固まったら、ホイップクリーム・ミントを飾って完成✿
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7
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『クックパッドmagazine!誕生号』に掲載されてます❤
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コツ・ポイント
レンジ加熱ではアルコール分が残っています。
アルコール分を少なくする場合は…
白ワインを鍋に入れて『フツフツ』と”沸騰させずに”5分程度加熱して下さい♡
※沸騰させると白ワインの風味が損なわれます。
アルコール分を少なくする場合は…
白ワインを鍋に入れて『フツフツ』と”沸騰させずに”5分程度加熱して下さい♡
※沸騰させると白ワインの風味が損なわれます。
このレシピの生い立ち
白ワインを使ったお菓子って大好き！
MYレシピ【メイソンジャー＊フル②～ツゼリー＊ID : 2963548 】を大人用にアレンジ♡
爽やかシュワシュワ食感お試しあれd(d´︶｀*)
MYレシピ【メイソンジャー＊フル②～ツゼリー＊ID : 2963548 】を大人用にアレンジ♡
爽やかシュワシュワ食感お試しあれd(d´︶｀*)
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