あさりと春野菜の中華蒸し

Name: あさりと春野菜の中華蒸し
Yield: 4人分
Ingredients: あさり 1パック; 玉ねぎ 1個; ニラ 1／2束; ナス 1本; ○豆板醤 小さじ1; ○ウェイパー 小さじ1; ○酒 50cc; ○ニンニク チューブ3センチ

Description

あさりを美味しく食べたくて。あさりのエキスを玉ねぎとナスですわせたらおいしいかなって思いつきました。

1パック

1個

1／2束

1本

○豆板醤

小さじ1

○ウェイパー

小さじ1

○酒

50cc

○ニンニク

チューブ3センチ

あさりの塩分で辛くなりやすいので、調味料は控えめにしてください。辛いのが苦手なお子さんには、豆板醤なしでもいけます。

冷蔵庫に余っていた野菜です(^^;;

レシピID : 3161622 公開日 : 15/05/07 更新日 : 15/05/07