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長芋おくら　切っただけ(笑)

長芋おくら　切っただけ(笑)の画像

Description

長芋とおくらを刻めば出来上がり～。
めっちゃお手軽です(^_-)-☆

材料

おくら
2本
長芋
3cm
かつおぶし
少々
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    オクラをさっとゆでて輪切りにする。

  2. 2

    長いもの皮をむいて、1.5cm角に切って、５分位酢水に漬けてあく抜きして水気を切る、

  3. 3

    おくらと長芋を混ぜて、かつおぶしをのせて、食べる時にしょうゆをかけてよく混ぜる

コツ・ポイント

しょうゆじゃなくて、めんつゆでもOKです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のありもんで、一品！
レシピID : 3162633 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/08

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長芋おくら　切っただけ(笑)
by しゅしゅCOOK