レンコンとツナのサラダ♡の画像

Description

ビタミンCや食物繊維のレンコン、DHAやEPA、高蛋白のツナ缶♡シャキシャキ食感がたまらない、健康でお洒落なサラダです♡

材料 (2人分)

1/2缶
適量
〈調味料〉
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
小さじ1
レモン汁
小さじ1
はちみつ
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンは皮を剥いて薄くスライスして、熱湯でさっと茹でてざるにあげておく。

  2. 2

    写真

    汁気を切ったツナ缶、1、調味料をよく混ぜる。今回は塩胡椒の代わりに、オールシーズニングというスパイスを使用しております♡

  3. 3

    胡麻を振りかけて盛り付けたら完成です♡

コツ・ポイント

レンコンシャキシャキ感が残るようにさっと茹でてください♡レンコンは穴が小さく濃い茶色、ずんぐりと膨らんだ物がお勧めです♡保存はラップに包み冷蔵庫で♡ダイエット中の方は、マヨネーズやツナ缶はノンオイルの物でお作りください♡

このレシピの生い立ち

レンコンが手に入り、思いつきました^_^レンコンと蜂蜜の組み合わは風邪予防にも効果があります☆*+体調を崩しやすい時期、旦那様の健康を願い、食卓に取り入れました♡
レシピID : 3164372 公開日 : 15/05/09 更新日 : 15/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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パンダ823
レンコンとツナマヨ意外と合いますね♪また作ります♪

わぁ♡雑誌に出てきそう♡綺麗に作ってくださり心から感謝です♡

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たいにゃん☆
こんな洋風のサラダは初めてです(*^^*)美味しかったです!

有難うございます♡蓮根がツヤツヤ♡とても美味しそうです☆*+

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☆micham☆
写メが斜めになりましたが笑。簡単でシャキシャキ美味しいです♪

素敵♡美味しさが伝わってきます♡盛り付けもとても綺麗ですネ♡

初れぽ
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sara1213
しゃきしゃき蓮根ツナとよく合って美味でした♡レシピ感謝です♪

有難うございます♡盛り付けも素敵で、とても美味しそうです♡♪