鮭とほうれん草の薬膳粥〜血をサラサラに〜
作り方
コツ・ポイント
★材料は小さめに切ったほうが食べやすく、早く煮ることができます。
★白ゴマは煎って半擦りすると香りが良く出ます。
★ナンプラーにも塩分があるので、最初の塩は薄目でいいと思います。
★白ゴマは煎って半擦りすると香りが良く出ます。
★ナンプラーにも塩分があるので、最初の塩は薄目でいいと思います。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に一品だけ済ませられるものは無いかと考え、薬膳を利用した具沢山のお粥を考えました。胃にも優しく、身体がリセットされます☆