むね肉、椎茸のバター醤油炒め**の画像

Description

むね肉のレパートリーを増やしたい方にお勧め!
野菜もたっぷり♪満腹感もありますょ♪

材料 (2人分)

2枚
★醤油、酒
大さじ1
★みりん、砂糖
小さじ1
☆塩胡椒
少々
☆酒
大さじ1
バター
10~15g

作り方

  1. 1

    写真

    ★を混ぜ合わせタレを作っておく。椎茸を薄切りにし、鶏肉は一口大に切り、☆で下味をつける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れ鶏肉を両面焼く。

  3. 3

    2に椎茸、ミックスベジタブルを入れて全体に油が回ったら★の調味料を入れさらに炒める。

  4. 4

    火を止め、最後に余熱でバターを溶かし全体に絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はインゲン、玉ねぎなど代用できますが、2種類以上入れるのがお勧めです♪

このレシピの生い立ち

よく使用するむね肉!!
レパートリーを増やしたくて、バター醤油に合う組み合わせを考えてみました!
レシピID : 3165319 公開日 : 15/05/24 更新日 : 15/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックQI0Y8L☆
冷蔵庫の色んな野菜で作りました。バターの風味が良い具合です!

ほんとだ!野菜たっぷりですね!嬉しいですょ(*^-^*)感謝

初れぽ
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m_miii*
たくさん食べるので野菜多めで♪おいしかったですー♡

嬉しい☆野菜たっぷりで作ってもらえてありがとぅ(>_<)