ごま入りの生姜焼きと野菜

小松菜の茎を切って捨てます。小松菜を半分に切ります。ニラを５分に切ります。シメジの茎も切って捨てます。

フライパンにごま油を入れ温めます。豚のスライスを加え、焼きます。

生姜、醤油とみりんを加え混ぜます。シメジと砂糖を加えよく混ぜます。